Temperatura zboza w silosie

[Tipik]

Witam. Chciałbym dopytać jaka powinna być temperatura w silosie zbożowym 120 ton. Sondę mam 8 punktową P1 jest najniżej I temperatura wynosi tak od najniższego punktu ok 17 stopni do najwyższego około 27 stopni. Zboze wsypywalem od 12.5 do 13.5 %wilgotności.  Temperatura na początku wynosiła ok 31 w wyższych punktach silosu po przedmuchaniu go ok 10 godzinach po zniwach  spadła do 27. I od tego czasu taka się utrzymuje.  I czy taka temperatura jest nie zawysoka? Wietrzyć jeszcze? 

[czacha00]

Temperatura ok, ale przedmuchiwać trzeba systematycznie. Najlepiej suchym i zimnym powietrzem

Edytowane 7 Września 2021 przez czacha00

[Tipik]

Rozumiem. Bo czytałem trochę i w necie pisze ze najlepiej 15 st. Ale jak ? Jal pszenice się kosi to ziarno ma ok 30 stopni i odrazu idzie do silosu 

[czacha00]

No tak. W zimie zbijesz do 15 stopni ale teraz to nie możliwe, tym bardziej w żniwa. Najważniejsze żeby dmuchać jak najbardziej suchym powietrzem. 

[daizor]

Ogólna zasada jest taka, że przy długotrwałym przechowywaniu różnica temperatur między pszenicą, a temperaturą otoczenia powinna być nie większa niż 10 st.C. Z mojej praktyki wynika, że po żniwach schładzam pszenicę do około 20st.C, następnie na jesień do 15st.C, finalnie na zimę staram się osiągać temperaturę zboża poniżej 10st.C w celu wyeliminowania ewentualnych problemów z robakiem (poniżej 10st.C szkodniki obumierają całkowicie) oraz braku wytrącania się na ściankach silosu pary wodnej. Na wiosnę sytuacja odwrotna(zaczynam podnosić sukcesywnie temperaturę ziarna). Silosy mam lejowe po 190t i jak do tej pory nie miałem nigdy problemów ze złogami pszenicy przyklejonej do ścianek czy też butwiejącej. Oczywiście przedmuchy robię na podstawie temperatury otoczenia i przede wszystkim wilgotności (co jest skorelowane z aktualną temperaturą pszenicy)- przedmuchy w nieodpowiednich warunkach mogą doprowadzić do zwiększania wilgotności ziarna.