Woda w mleku

[sylwek111]

Witam..mam problem z mlekiem od krów.. podczas badania w mleczarni wykryło u mnie wodę w mleku.. Nie dolewałem wody.. z dojarki też nigdzie nie spływa woda.. badałem pojedynczo krowy i wykazuje u nich.. z czego to się mogło wziąć...?? Miał ktoś może podobny przypadek?

[piotrek6211]

ja coś słyszałem ale nie jestem pewien czy to prawda ale jak jest za mocno mleko schłodzone to w nim powstaje lud i z tego jest woda tak słyszałem ale czy to prawda to nie wiem.

[Gość]

Ile procent wody było w tym mleku???

[farmersNHtd95d]

Witam..mam problem z mlekiem od krów.. podczas badania w mleczarni wykryło u mnie wodę w mleku.. Nie dolewałem wody.. z dojarki też nigdzie nie spływa woda.. badałem pojedynczo krowy i wykazuje u nich.. z czego to się mogło wziąć...?? Miał ktoś może podobny przypadek?

Mi ojciec opowiadał jak kiedyś też była woda w mleku. Przyczyną było siano, a właściwie już tylko łodygo siana. Leżało ono ponad tydzień na deszczu, i wykazywało wodę w mleku. Może tez być słaba jakoś paszy o małej zawartości białka i też będzie wykazywać wodę.

[jacekkombajnista]

U mojego znajomego ostatnio wykryli 2x wodę w mleku, ale to z winy kierowcy z mleczarni, bo podczas odbioru jak mleko jest dobrze schłodzone i dobry zbiornik to potrafi obmarzać. Jak obmarza to przy odbiorze mleka musi być załączone samo mieszadło wtedy jest git.

[adamvet1]

Jeśli niedolewasz wody

To znaczy tylko jedno - kwasica metaboliczna w stadzie.

Zmień żywienie i powinno wrócić do normy.

[sylwek111]

nie dolewam wody.. lekarz badał nie wykrył kwasicy u tych krów co wykazuje u nich najwięcej wody w mleku.. W ogólnym ze zbiornika wykazuje 1.2% na szczęście zaczyna powoli spadać..

[atomik]

śmiać mi się chce jak o wodzie piszecie że jest przyczyną siano albo kwasica. mleko jest zbyt mocno chłodzone i wtedy tzw. punkt zamarzania odbiega od normy jedyna metoda na wykrycie wody w mleku jaką stosują mleczarnie, mleko musi mieć wyższa temperaturę i to wszytsko

[6465]

Koledzy jaka jest norma punktu zamarzania mleka?  Mi przysłali ostrzeżenie "punkt zamarzania 0,484st.C"?

[jank388]

Pytanko!  W rykach rozbudowa dystrybucji zlewania mleka z cystern z pomiarem nie litry tylko wazone beda cysterny  i teraz jak mleko 20C wazy1030-1033g to jak obliczyc wage przy 4C no i tłuszcz /bialko zmienne?